[El Mercurio] Ecoterra busca levantar US$1,5 millones en Broota para crecer al exterior

Fiel al modelo de economía colaborativa, la foodtech Ecoterra nuevamente pone sus fichas en este sistema para impulsar su crecimiento a través de la captación de recursos frescos vía crowdfunding. La firma fundada hace casi 11 años por Pablo Albarrán y pionera en la comercialización de huevos de gallinas libres bajo un modelo de cooperación y de comercio justo, busca recaudar capital para poder crecer a otros mercados e iniciar así la internacionalización de su propuesta de producción de alimentos con propósito basados en el bienestar animal, impacto social y el cuidado del planeta; además de desarrollar nuevos productos e innovar tecnológicamente a través de una plataforma que forme una comunidad tokenizada con productores, distribuidores y clientes.

Para lograr la meta, Albarrán indica que esta semana lanzarán una campaña de financiamiento colectivo en Broota, donde esperan levantar una inversión de US$ 1,5 millones. El emprendedor cuenta que optaron por el crowdfunding porque así también pueden participar inversionistas pequeños. Agrega que de alcanzarse la meta, cerca del 20% de la firma, que en 2021 facturó $2.100 millones, ‘pasará a manos de cientos de socios, quienes se transformarán en verdaderos ‘embajadores’ de la marca’, sintiéndose parte de una compañía que pretende aumentar más de 10 veces sus ventas en los próximos cinco años’.

Albarrán agrega que la expansión a mercados extranjeros va de la mano del desarrollo de la plataforma FairFarms, la que mezclando tecnología de blockchain y machine learning podrá, por un lado, hacer la trazabilidad completa de sus materias primas con el fin de acercar al consumidor con el productor, y, por otro, estimar la demanda de los clientes actuales y futuros, junto con promover compromisos de compra de sus clientes sobre la base de los datos de ventas. Esto, agrega, les permitirá alcanzar la escalabilidad necesaria para ‘exportar’ el negocio llegando a cientos de miles de productores y clientes de la región. El proyecto consiste en montar el modelo en otros países de Latinoamérica con socios locales, para lo cual ya han sostenido diversas conversaciones. Entre las más avanzadas está Colombia, que sería donde partirían, para luego hacerlo en Perú. También están en la hoja de ruta Argentina y Ecuador.

Este proyecto está en línea con el reciente inicio de ventas de sus productos en Canadá, EE.UU. y México a través de Amazon bajo la marca FairFoods.

El plan de crecimiento, dice Albarrán, considera también desarrollar nuevos productos. Hoy tienen 43 y esperan cerrar 2022 con 100, cifra que irá aumentando a medida que concreten sus nuevas alianzas externas. Además de huevos, Ecoterra participa con productos propios en el segmento de los lácteos, barritas y batidos de proteínas, entre otros.